Kardemomme (Elettaria cardamomum) | plante

• Latinsk navn: Elettaria cardamomum
• Norske navn: Kardemomme, grønn kardemomme, ekte kardemomme
  
• Engelske navn: Green cardamom, cardamom, true cardamom
  

Kardemomme (den ekte) stammer opprinnelig fra det sørlige India, hvor den vokser i skyggen i de tropiske skogene. Den dyrkes imidlertid nå i store deler av verden. Her hjemme gjør den seg faktisk riktig godt som stueplante, da den krever konstant høy temperatur og skygge. Den kan dog være vanskelig å få til å blomstre. Selve planten er grønn og gresslignende, med lange stengler og sidestilte blader. Er man heldig, kan det lykkes å få planten til å blomstre om våren med hvite blomster. Bestøvning kan hjelpes ved å pensle blomstene med en liten pensel.

OBS: Kardemomme angripes dessverre lett av skadedyr som spesielt ullus og skjoldlus. Det er derfor en god idé å ha neem-olje på lager, og jevnlig undersøke planten.

Merk: Bildene er ment som eksempler på planten og representerer ikke nødvendigvis den eksakte planten som blir kjøpt.