Middelhavsfiken (Carpobrotus edulis) | frø, 10 stk.

• Latinsk navn: Carpobrotus edulis
  
• Danske navn: Middelhavsfigen, strandfigen, isskræppe
• Engelske navn: Hottentot fig, sour fig, ice plant

Carpobrotus edulis er en krypende, sukkulent plante som stammer fra Sør-Afrika, hvor den dekker sanddyner og kystskrenter med sine saftige, trekantede blader og store, strålende blomster. Den er en av de mest karakteristiske plantene fra de solrike kystområdene og dyrkes verden over som bunndekker, prydplante og for sine spiselige, fikenlignende frukter.

Bladene er kjøttfulle og grønne med en lett glinsende overflate, som hjelper planten med å motstå tørke og salt luft. Blomstene er store og iøynefallende, 8–10 cm brede, og varierer i farge fra sitrongul til rosa-lilla. Når de visner, utvikles frukter som minner om små fikener – søt-syrlige og spiselige.

Dyrking og krav:

Carpobrotus edulis trives best i full sol og i svært veldrenert, sandholdig eller gruset jord. Den er ekstremt tørketålende og trives på steder hvor få andre planter klarer seg – f.eks. i steinhager, i tørre skråninger, i sanddyner og som bunndekker.

I Norge kan den dyrkes utendørs om sommeren og overvintres frostfritt. Den tåler ikke lengre perioder med frost, men kortvarig ned til rundt 0 °C hvis jorden holdes tørr. Den egner seg også perfekt til store krukker, hvor den hengende veksten kommer vakkert til uttrykk.

Dyrking fra frø:

Frøene sås i en veldrenert såblanding av sand og lett jord. De skal kun dekkes ganske lett og holdes fuktige ved en temperatur på 18–25 °C. Spiring skjer som regel etter 2–4 uker. De små plantene er hurtigvoksende og danner raskt tette, lavtvoksende puter av sukkulent løv.

Nytteverdi:

I hjemlandet brukes fruktene – kalt sour figs – til sylting, marmelade og tørkede snacks. Bladene har dessuten vært anvendt tradisjonelt som naturmedisin mot solbrenthet og insektstikk. Som prydplante har Carpobrotus edulis stor verdi i tørre hager, i fjellpartier og som dekorativt, vedlikeholdsfritt bunndekke.

Carpobrotus edulis er en perfekt plante for den som elsker sol, stein og sand – en robust, fargestrålende og lavtvoksende sukkulent som bringer et streif av Middelhavet til selv de mest nøysomme voksteplasser.