Costa Rica-guava (Psidium friedrichsthalianum) | frø, 10 stk.

• Latinsk navn: Psidium friedrichsthalianum
• Norske navn: Costa Rica-guava
• Engelske navn: Costa Rican guava, cas guava

Psidium friedrichsthalianum er en sjelden og spennende fruktsort fra Mellom-Amerika, særlig Costa Rica og Nicaragua, hvor den er kjent under navnet cas guava. Den tilhører samme slekt som den vanlige guavaen (Psidium guajava), men skiller seg ut med sine små, syrlige frukter, som særlig brukes til drikkevarer og syltetøy.

Treet er vintergrønt, middels stort og har en vakker, avrundet vekst med blanke, mørkegrønne blader. De hvite blomstene er enkle, men dekorative, og utvikler seg til små, runde frukter på 3–6 cm som blir gule når de modnes. Fruktkjøttet er aromatisk, friskt og markant syrlig – ideelt til saft, smoothies og den tradisjonelle costaricanske drikken “fresco de cas.”

Dyrking og krav:

Psidium friedrichsthalianum trives best i varme klimaer og krever full sol og en veldrenert, næringsrik jord. Den tåler kortvarige temperaturfall, men er ikke frostbestandig og bør derfor i Norge dyrkes i drivhus, vinterhage eller i store krukker som kan overvintres frostfritt. Minimumstemperatur ca. 5–10 °C.

Treet er hurtigvoksende og relativt nøysomt, men setter best frukt hvis det får regelmessig vanning og tilførsel av næring i vekstsesongen.

Dyrking fra frø:

Frøene sås i en veldrenert såjord og dekkes lett. De bør holdes fuktige ved en temperatur på 22–28 °C. Spiringen skjer som regel etter 3–8 uker, men kan ta lengre tid avhengig av hvor ferske frøene er.

Bruksområder:

Fruktene av Psidium friedrichsthalianum er rike på C-vitamin og antioksidanter og har stor lokal betydning i Sentral-Amerika, særlig til fremstilling av juice og syltetøy. Treet har også prydverdi som et vintergrønt og kompakt frukttre.

Psidium friedrichsthalianum er en sjelden guava som kombinerer eksotisk utseende med frukter som byr på en frisk og syrlig smaksopplevelse – et opplagt valg for samlere og fruktinteresserte.