Pasjonsfrukt "Flame Ruby" (Passiflora edulis 'Flame Ruby') | frø, 10 stk.

SPISELIGE FRUKTER

• Latinsk navn: Passiflora edulis "Flame Ruby"
• Danske navn: Pasjonsfrukt "Flame Ruby", granadilla
• Engelske navn: Passionfruit, Flame Ruby passionfruit

Passiflora edulis 'Flame Ruby' er en iøynefallende variant av den velkjente pasjonsfrukten, dyrket for sine dyp røde til rubinfargede frukter og intense, tropiske aroma. Med sitt dekorative løvverk, vakre blomster og lekre frukter er den en av de mest attraktive sortene av pasjonsfrukt til både pryd- og nytteformål.

Blomstene er typiske for slekten Passiflora – store og eksotiske, med hvite kronblader og en krans av lilla til fiolette filamenter. De tiltrekker seg pollinatorer og gir senere de karakteristiske runde fruktene, som modnes til en skinnende, dyp rød farge. Fruktkjøttet er saftig, søt-syrlig og fylt med aromatiske noter, noe som gjør den særlig velegnet til frisk bruk, juice eller desserter.

Dyrking og krav:

'Flame Ruby' trives best i varme og solrike forhold med veldrenert, næringsrik jord. Den krever regelmessig vanning, men tåler ikke vannmettet jord. Som slyngplante trenger den støtte, for eksempel espalier eller snorer, og kan raskt dekke en vegg eller et drivhus.

I Danmark bør den dyrkes i drivhus, vinterhage eller store krukker som kan flyttes inn om vinteren. Den tåler ikke frost og krever minimum 10 °C for å trives.

Dyrking fra frø:

Frøene bør bløtlegges i lunkent vann i 24–48 timer før såing for å forbedre spiringen. Et godt alternativ er å bruke pasjonsfruktjuice. Sås i en lett, veldrenert såjord og holdes ved 22–28 °C. Spiringen kan ta fra 2 uker til 2 måneder. Småplantene vokser raskt og er relativt enkle å dyrke under de rette forholdene.

Nytteverdi:

Fruktene av Passiflora edulis 'Flame Ruby' er særdeles rike på vitamin C og antioksidanter. De dyp røde skallene gjør sorten særlig attraktiv både visuelt og kulinarisk, og den brukes flittig i desserter, smoothies og salater. Utover frukthøsten har planten stor prydverdi med sine eksotiske blomster og frodige løvverk.

Passiflora edulis 'Flame Ruby' er et opplagt valg for alle som ønsker både en vakker slyngplante og muligheten til å høste sine egne, rubinrøde pasjonsfrukter.

• Les eventuelt artikkelen vår om spiring av pasjonsblomstfrø
• Se alle våre pasjonsblomster