Kakaoträd (Theobroma cacao) | plantera

EXTREMT SÄLLSYNTA

• Latinskt namn: Theobroma cacao
• Danska namn: Kakaoträd, kakao
• Engelska namn: Kakaoträd, chokladträd, kakaoträd

Det är extremt sällsynt att Theobroma cacao – det riktiga kakaoträdet – säljs som växt, men vid sällsynta tillfällen lyckas vi göra det. Detta beror främst på att fröna snabbt förlorar sin förmåga att gro om de inte är helt färska. Det är därför det är en sällsynt möjlighet för samlare och entusiastiska växtförädlare att få tag på denna legendariska växt, källan till en av världens mest älskade råvaror: choklad.

Utseende och tillväxt

Kakaoträdet är ett tropiskt, vintergrönt litet träd som kan bli 4–8 meter högt i det vilda. Det bär glansiga, mörkgröna blad som ofta ändrar färg från rödaktigt till grönt allt eftersom de växer. De små, rosa eller vita blommorna sitter direkt på stammen och större grenar – ett fenomen som kallas blomkål – och utvecklas till de välbekanta kakaofrukterna. Inuti de avlånga, orange till rödbruna frukterna är kakaobönorna gömda, omgivna av en söt, vit fruktköttsmassa.

Ansökan

Theobroma cacao har odlats i tusentals år och har stor kulturell och ekonomisk betydelse – från forntida mesoamerikanska civilisationer till modern global chokladproduktion. Förutom att ge choklad är fruktköttet som omger bönorna ätbart och uppfriskande.

Odling och skötsel

• Ljus: Trivs bäst i halvskugga de första åren; undvik direkt, stark middagssol.
  
  
• Temperatur: Kakaoträdet kräver tropiska förhållanden med varma temperaturer (20–30 °C) och hög luftfuktighet.
  
  
• Jordmån: Väldränerad, humusrik, lätt sur jord.
  
  
• Vattning: Håll jorden jämnt fuktig – den ska aldrig torka ut helt. Använd avhärdat vatten eller regnvatten.
  
  
• Gödselmedel: Gödsla regelbundet under växtsäsongen med ett balanserat, näringsrikt gödselmedel, som vårt organiska gödselmedel .
  
  
• Övervintring: Tål inte frost. I tempererade klimat odlas kakaoträdet bäst i växthus eller vinterträdgård.

Med Theobroma cacao får du inte bara en extremt sällsynt växt – du får ett levande stycke kulturhistoria och ett sällsynt tropiskt träd som få har möjlighet att odla själva. Perfekt för den hängivna samlaren som drömmer om att uppleva chokladens ursprung i sin egen burk.

Obs: Bilderna är avsedda som exempel på växten och representerar inte nödvändigtvis exakt den växt som kommer att köpas.