Kakaobaum (Theobroma cacao) | Anlage

EXTREM SELTEN

• Lateinischer Name: Theobroma cacao
• Dänische Namen: Kakaobaum, Kakao
• Englische Namen: Kakaobaum, Schokoladenbaum, Kakaobaum

Es ist äußerst selten, dass Theobroma cacao – der echte Kakaobaum – als Pflanze verkauft wird, doch in seltenen Fällen gelingt uns dies. Dies liegt hauptsächlich daran, dass die Samen schnell ihre Keimfähigkeit verlieren, wenn sie nicht völlig frisch sind. Daher ist es für Sammler und passionierte Pflanzenzüchter eine seltene Gelegenheit, diese legendäre Pflanze zu erwerben, die Quelle eines der beliebtesten Güter der Welt: Schokolade.

Aussehen und Wachstum

Der Kakaobaum ist ein tropischer, immergrüner Kleinbaum, der in freier Natur 4–8 Meter hoch werden kann. Er trägt glänzende, dunkelgrüne Blätter, die im Laufe ihres Wachstums oft ihre Farbe von rötlich zu grün verändern. Die kleinen, rosa oder weißen Blüten sitzen direkt am Stamm und an größeren Ästen – ein Phänomen, das als Stammblütig bekannt ist – und entwickeln sich zu den bekannten Kakaofrüchten. Im Inneren der länglichen, orange bis rötlich-braunen Früchte befinden sich die Kakaobohnen, umgeben von süßem, weißem Fruchtfleisch.

Anwendung

Die Kakaobohne (Theobroma cacao) wird seit Jahrtausenden kultiviert und ist von großer kultureller und wirtschaftlicher Bedeutung – von den alten mesoamerikanischen Zivilisationen bis zur modernen globalen Schokoladenproduktion. Neben der Herstellung von Schokolade ist auch das Fruchtfleisch, das die Bohnen umgibt, essbar und erfrischend.

Anbau und Pflege

Im Allgemeinen benötigt der Kakaobaum sehr spezielle Bedingungen und kann nur Personen mit viel Erfahrung und Fachwissen empfohlen werden.

Der Kakaobaum stammt natürlicherweise aus dem Unterholz der Tropen, wo hohe Temperaturen und Luftfeuchtigkeit herrschen, und genau diese Bedingungen sollten Sie versuchen nachzuahmen.

• Licht: Gedeiht in den ersten Jahren am besten im Halbschatten; direkte, helle Mittagssonne vermeiden.
  
  
• Temperatur: Der Kakaobaum benötigt tropische Bedingungen mit warmen Temperaturen (25–30 °C) und hoher Luftfeuchtigkeit (75–100 %).
  
  
• Boden: Gut durchlässiger, humusreicher, leicht saurer Boden.
  
  
• Bewässerung: Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht – sie sollte nie vollständig austrocknen. Verwenden Sie enthärtetes Wasser oder Regenwasser.
  
  
• Düngung: Düngen Sie während der Wachstumsperiode regelmäßig mit einem ausgewogenen, nährstoffreichen Dünger, wie zum Beispiel unserem organischen Dünger .
  
  
• Überwinterung: Verträgt keinen Frost. In gemäßigten Klimazonen gedeiht der Kakaobaum am besten im Gewächshaus oder Wintergarten, wo die besonderen Bedingungen nachgebildet werden können.

Mit Theobroma cacao erhält man nicht nur eine extrem seltene Pflanze, sondern ein lebendiges Stück Kulturgeschichte und einen seltenen tropischen Baum, den nur wenige selbst anbauen können. Perfekt für den passionierten Sammler, der davon träumt, die Ursprünge der Schokolade im eigenen Topf zu erleben.

Hinweis: Die Abbildungen dienen lediglich als Beispiele für die Pflanze und stellen nicht unbedingt die exakte Pflanze dar, die Sie kaufen werden.