Lila passionsfrukt (Passiflora edulis edulis) | frön, 10 st.

• Latinskt namn: Passiflora edulis edulis
• Svenska namn: Passionsfrukt, granadilla
• Engelska namn: Purple passionfruit

Passiflora edulis f. edulis är den klassiska lila passionsfrukten som de flesta känner till från mataffären. Den är ursprungligen hemmahörande i Sydamerika, men odlas idag över hela världen för sina aromatiska och näringsrika frukter. Som växt kombinerar den vackra blommor, frodigt bladverk och välsmakande frukter – en perfekt förening av prydnad och nytta.

Blommorna är stora och iögonfallande med vita kronblad och en krans av lila filament som ger ett exotiskt och tilltalande uttryck. Efter blomningen bildas de runda, lila frukterna som mognar till en djup purpurfärg. Fruktköttet är saftigt, sötsyrligt och fyllt med små, ätbara kärnor. Smaken är intensiv och tropisk – en blandning av citrus, mango och ananas.

Odling och krav:

Passiflora edulis f. edulis trivs bäst i varma och soliga förhållanden med en väldränerad, näringsrik jord. Den kräver regelbunden vattning och vill helst inte torka ut helt. Som klätterväxt behöver den stöd, och den kan snabbt växa sig stor och täckande.

I Sverige passar den bäst för växthus, vinterträdgård eller stora krukor där den kan flyttas in under vintern. Den tål inte frost och ska hållas vid minst 10 °C.

Odling från frö:

Fröna kan med fördel läggas i ljummet vatten i 24–48 timmar innan sådd. Alternativt kan man använda passionsfruktjuice, då fröna kan vara svåra att få att gro. De sås i en lätt, väldränerad såblandning och hålls vid 22–28 °C. Groningen tar typiskt 2–8 veckor, men kan variera. När plantorna väl gror växer de snabbt och bildar snart klättrande skott.

Nyttovärde:

Frukterna av Passiflora edulis f. edulis är rika på C-vitamin, fibrer och antioxidanter. De används ofta färska, i smoothies, desserter, sallader eller som smaksättare i drinkar och såser. Utöver sina frukter är växten högt värderad för sina exotiska blommor, vilket gör den till ett prydnadsinslag i både växthus och trädgård.

Passiflora edulis f. edulis är ett utmärkt val för den som vill odla sina egna passionsfrukter och samtidigt njuta av en av de vackraste klätterväxter tropikerna kan erbjuda.

• Läs eventuellt vår artikel om groning av passionsblomsterfrön
• Se alla våra passionsblommor