Gul passionsfrukt (Passiflora edulis flavicarpa) | frön, 15 st.

• Latinskt namn: Passiflora edulis flavicarpa
• Svenska namn: Gul passionsfrukt, gul passion, gyllene passionsfrukt
  
• Engelska namn: Yellow passionsfruit, golden passionfruit
  

Passiflora edulis f. flavicarpa är den gyllene varianten av passionsfrukten – känd för sina större, gula frukter och sin intensiva tropiska arom. Den härstammar från Sydamerika, men odlas idag i stor utsträckning i bland annat Brasilien, Australien och Sydostasien, där den är en viktig fruktväxt.

Blommorna är vackra och exotiska, typiska för släktet Passiflora, med vita kronblad och en krans av lila till blå filament. Frukterna är runda till ovala, skinande gula vid mognad och ofta större än den lila varianten (f. edulis). Smaken är syrligare och fräschare – perfekt för juice, desserter och drinkar.

Odling och krav:

Den gula passionsfrukten är värmekrävande och trivs bäst i full sol och i en väldränerad, näringsrik jord. Den kräver regelbunden vattning och ett stöd att klättra på.

I Sverige bör Passiflora edulis f. flavicarpa odlas i växthus, vinterträdgård eller som krukväxt som kan flyttas in under vintern. Den är mindre köldtålig än den lila varianten och kräver minst 12–15 °C för att trivas optimalt.

Odling från frö:

Fröna läggs i ljummet vatten i 24–48 timmar före sådd för att mjuka upp fröskalet. Sås därefter i en lätt, väldränerad jordblandning och hålls vid 22–28 °C. Groningen tar normalt 2–8 veckor, men kan vara oregelbunden. De små plantorna växer snabbt och är relativt enkla att sköta under rätt förhållanden.

Användningsområden:

Frukterna av Passiflora edulis f. flavicarpa är särskilt rika på C-vitamin och används ofta i juiceproduktion på grund av sin fräschare, syrligare smak. De är också fantastiska till desserter, sorbeter och tropiska cocktails. Som prydnadsväxt är den ett exotiskt inslag med sina vackra blommor och frodiga växtsätt.

Passiflora edulis f. flavicarpa är ett utmärkt val för den som önskar en passionsfrukt med både prydnadsvärde och en fräschare, mer tropisk smak än den klassiska lila varianten.

• Läs eventuellt vår artikel om groddning av passionsblommorfrön

• Se alla våra passionsblommor