Gul passionsfrukt (Passiflora edulis flavicarpa) | frön, 15 st.

• Latinskt namn: Passiflora edulis flavicarpa
• Danska namn: Gul passionsfrukt, gul passionsfrukt, gyllene passionsfrukt
  
• Engelska namn: Gul passionsfrukt, gyllene passionsfrukt
  

Passiflora edulis f. flavicarpa är den gyllene sorten av passionsfrukt – känd för sina större, gula frukter och intensiva tropiska arom. Den kommer ursprungligen från Sydamerika, men odlas nu i stor utsträckning i länder som Brasilien, Australien och Sydostasien, där den är en viktig fruktväxt.

Blommorna är vackra och exotiska, typiska för släktet Passiflora , med vita kronblad och en girlang av lila till blå trådar. Frukterna är runda till ovala, glänsande gula när de är mogna och ofta större än den lila sorten ( f. edulis ). Smaken är mer syrlig och fräsch – perfekt för juicer, desserter och drycker.

Odling och krav:

Den gula passionsfrukten är värmeälskande och trivs bäst i full sol och väldränerad, näringsrik jord. Den kräver regelbunden vattning och ett stöd för att klättra upp.

I Danmark bör Passiflora edulis f. flavicarpa odlas i växthus, vinterträdgård eller som krukväxt som kan flyttas in på vintern. Den är mindre köldtålig än den lila sorten och kräver minst 12–15 °C för att trivas optimalt.

Odla från frö:

Fröna blötläggs i ljummet vatten i 24–48 timmar före sådd för att mjuka upp fröskalet. Sås sedan i en lätt, väldränerad jordblandning och förvaras vid 22–28 °C. Groningen tar vanligtvis 2–8 veckor, men kan vara oregelbunden. De små plantorna växer snabbt och är relativt lättskötta under rätt förhållanden.

Nyttovärde:

Frukterna av Passiflora edulis f. flavicarpa är särskilt rika på C-vitamin och används ofta i juiceproduktion på grund av sin fräschare, syrligare smak. De är också utmärkta till desserter, sorbet och tropiska cocktails. Som prydnadsväxt är den ett exotiskt tillskott med sina vackra blommor och frodiga växtlighet.

Passiflora edulis f. flavicarpa är ett självklart val för den som vill ha en passionsfrukt med både prydnadsvärde och en fräschare, mer tropisk smak än den klassiska lila sorten.

- Du kanske vill läsa vår artikel om att gro passionsblomsfrön