Passionsfrucht "Flame Ruby" (Passiflora edulis 'Flame Ruby') | Samen, 10 Stk.

ESSBARE FRÜCHTE

• Lateinischer Name: Passiflora edulis "Flame Ruby"
• Dänische Namen: Passionsfrucht "Flame Ruby", Granadilla
• Englische Namen: Passionfruit, Flame Ruby passionfruit

Passiflora edulis 'Flame Ruby' ist eine auffällige Variante der bekannten Passionsfrucht, die wegen ihrer tiefroten bis rubinfarbenen Früchte und ihres intensiven, tropischen Aromas angebaut wird. Mit ihrem dekorativen Laub, den schönen Blüten und den köstlichen Früchten ist sie eine der attraktivsten Passionsfruchtsorten sowohl für Zier- als auch für Nutzungszwecke.

Die Blüten sind typisch für die Gattung Passiflora – groß und exotisch, mit weißen Kronblättern und einem Kranz aus lila bis violetten Filamenten. Sie ziehen Bestäuber an und bilden später die charakteristischen runden Früchte, die zu einer glänzenden, tiefroten Farbe reifen. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß-säuerlich und voller aromatischer Noten, wodurch es sich besonders gut zum Frischverzehr, für Säfte oder Desserts eignet.

Anbau und Anforderungen:

'Flame Ruby' gedeiht am besten an warmen und sonnigen Standorten mit gut durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Sie benötigt regelmäßiges Gießen, verträgt aber keine Staunässe. Als Kletterpflanze benötigt sie Unterstützung, z.B. ein Spalier oder Schnüre, und kann schnell eine Wand oder ein Gewächshaus bedecken.

In Dänemark sollte sie im Gewächshaus, Wintergarten oder in großen Töpfen angebaut werden, die im Winter hineingestellt werden können. Sie verträgt keinen Frost und benötigt mindestens 10 °C, um zu gedeihen.

Anbau aus Samen:

Die Samen sollten vor der Aussaat 24–48 Stunden in lauwarmem Wasser eingeweicht werden, um die Keimung zu verbessern. Eine gute Alternative ist die Verwendung von Passionsfruchtsaft. In eine leichte, gut durchlässige Aussaaterde säen und bei 22–28 °C halten. Die Keimung kann 2 Wochen bis 2 Monate dauern. Die Sämlinge wachsen schnell und sind unter den richtigen Bedingungen relativ einfach anzubauen.

Nutzen:

Die Früchte von Passiflora edulis 'Flame Ruby' sind besonders reich an Vitamin C und Antioxidantien. Die tiefroten Schalen machen die Sorte sowohl optisch als auch kulinarisch besonders attraktiv und werden häufig in Desserts, Smoothies und Salaten verwendet. Neben dem Fruchtansatz hat die Pflanze mit ihren exotischen Blüten und ihrem üppigen Laub einen hohen Zierwert.

Passiflora edulis 'Flame Ruby' ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die sowohl eine schöne Kletterpflanze als auch die Möglichkeit wünschen, ihre eigenen rubinroten Passionsfrüchte zu ernten.

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