Kardemomme (Elettaria cardamomum) | plante

• Latinsk navn: Elettaria cardamomum
• Danske navne: Kardemomme, grøn kardemomme, ægte kardemomme
  
• Engelske navne: Green cardamom, cardamom, true cardamom
  

Kardemomme (den ægte) stammer oprindeligt fra det sydlige Indien, hvor den gror i skyggen i de tropiske skove. Den dyrkes dog nu i store dele af verdenen. Herhjemme gør den sig faktisk rigtig godt som stueplante, da den kræver konstant høj temperatur og skygge. Den kan dog være svær at få til at blomstre. Selve planten er grøn og græslignende, med lange stængler og sidestillede blade. Er man heldig, kan det lykkes at få planten til at blomstre om foråret med hvide blomster. Bestøvning kan hjælpes ved at pensle blomsterne med en lille pensel.

OBS: Kardemomme angribes desværre nemt af skadedyr som især uldlus og skjoldlus. Det er derfor en god ide at have neem olie på lager, og jævnligt undersøge planten.

Bemærk: Billederne er ment som eksempler på planten og repræsenterer ikke nødvendigvis den eksakte plante, der bliver købt.