Kinesisk jordbærtræ (Myrica rubra) | frø, 5 stk.

Myrica rubra, almindeligt kendt som yangmei eller Kinesisk jordbærtræ, er et smukt og frugtbærende træ med dybe rødder i kinesisk kultur og historie. Træet er hjemmehørende i det sydlige Kina og dele af Japan og Sydøstasien, hvor det har været dyrket i årtusinder for sine dekorative egenskaber og velsmagende frugter.

Planten er stedsegrøn og har en elegant, opret vækst med smalle, læderagtige blade, som giver et let og dekorativt udtryk året rundt. I blomstringsperioden dannes små, uanselige blomster, og senere udvikles de karakteristiske kuglerunde frugter – oftest mørkerøde til violet, med en ujævn, nærmest bær-lignende overflade. Smagen er sød-syrlig med dyb aroma og et strejf af granatæble og jordbær, hvilket gør dem yderst eftertragtede som frisk frugt og til forarbejdning.

Dyrkning og krav:
Myrica rubra trives bedst i varme, fugtige klimaer med let syrlig, veldrænet jord. Den foretrækker en solrig til let skygget placering og tåler let vind, men ikke hård frost. I Danmark egner den sig bedst til dyrkning i store krukker, drivhus eller i en lun, beskyttet have med vinterdækning. Den er moderat kuldetolerant, men bør helst overvintres frostfrit ved temperaturer over 0 °C for optimal trivsel.

Træet er enten tokønnet eller særkønnet – for frugtsætning anbefales det derfor at dyrke flere planter eller sikre sig en selvbestøvende sort.

Dyrkning fra frø:
Frø skal først renses og helst stratificeres i køleskab (fugtigt og koldt) i 2–3 måneder for at bryde frøhvilen. Herefter sås de i fugtig, veldrænet jord ved lun temperatur (ca. 20–25 °C) og placeres lyst, men uden direkte sol. Spiring kan tage 1–3 måneder. Alternativt kan planten formeres via stiklinger eller podning, hvilket er almindeligt i kommerciel dyrkning.

Nytteværdi:
Yangmei-frugten er rig på antioxidanter, C-vitamin og naturlige pigmenter som anthocyaniner. Den anvendes frisk, tørret, i juice, vin, syltetøj og desserter – og er i Kina lige så populær som kirsebær eller blommer er i Europa. Frugterne har også haft traditionel medicinsk anvendelse mod fordøjelsesbesvær og inflammation.

Myrica rubra er en eksklusiv og smuk tilføjelse til den spiselige have eller drivhus, med både æstetisk og kulinarisk værdi. For den tålmodige dyrker tilbyder den en unik chance for at høste en af Østasiens mest elskede frugter – direkte fra egen terrasse eller vinterhave.