Lakrids (Glycyrrhiza glabra) | frø, 20 stk.

TÅLER FROST

• Latinsk navn: Glycyrrhiza glabra
  
• Danske navne: Lakrids, lakridsrod
  
• Engelske navne: Liquorice, Liquorice 
  

Lakridsplanten (altså den plante, der er ophav til vores allesammens ynglings slik) stammer oprindeligt fra det Nordlige Afrika, Asien og Syd Europa. Den tilhører faktisk bønnefamilien, hvilket også kan ses af de bønnelignende frøkapsler, der dannes om efteråret.

Selve planten er en lille flerårig urt, der bliver op til 1 meter høj. Bladene er små og stillet overfor hinanden, og blomsterne hvid/lilla.

Men det er jo selve rødderne, der er det spændende. Selve lakridsen er et udtræk fra de aromatiske rødder. Normalt kan man høste lakridsrødderne om efteråret når planten er 2-3 år gammel. Planterne har bedst af at stå i veldrænet jord i fuld sol. Gerne plantet ud i haven eller i dybe potter. Ønsker man at høste af sin lakrids, så anbefales det at bruge dybe potter.