Lilla passionsfrugt (Passiflora edulis edulis) | frø, 10 stk.

• Latinsk navn: Passiflora edulis edulis
• Danske navne: Passionsfrugt, granadilla
• Engelske navne: Purple passionfruit

Passiflora edulis f. edulis er den klassiske lilla passionsfrugt, som de fleste kender fra supermarkedet. Den er oprindeligt hjemmehørende i Sydamerika, men dyrkes i dag i hele verden for sine aromatiske og næringsrige frugter. Som plante kombinerer den smukke blomster, frodigt løv og velsmagende frugter – en perfekt forening af pryd og nytte.

Blomsterne er store og iøjnefaldende med hvide kronblade og en krans af lilla filamenter, der giver et eksotisk og dragende udtryk. Efter blomstring dannes de runde, lilla frugter, der modner til en dyb purpurfarve. Frugtkødet er saftigt, sød-syrligt og fyldt med små, spiselige kerner. Smagen er intens og tropisk – en blanding af citrus, mango og ananas.

Dyrkning og krav:

Passiflora edulis f. edulis trives bedst i varme og solrige forhold med en veldrænet, næringsrig jord. Den kræver regelmæssig vanding og vil helst ikke tørre helt ud. Som slyngplante har den brug for støtte, og den kan hurtigt vokse sig stor og dækkende.

I Danmark egner den sig bedst til drivhus, vinterhave eller store krukker, hvor den kan flyttes ind om vinteren. Den tåler ikke frost og skal holdes ved minimum 10 °C.

Dyrkning fra frø:

Frøene kan med fordel lægges i lunkent vand i 24–48 timer inden såning. Alternativt kan man bruge passionsfrugt juice, da frøene kan være svære at få til at spire. De sås i en let, veldrænet såblanding og holdes ved 22–28 °C. Spiringen tager typisk 2–8 uger, men kan variere. Når planterne først spirer, vokser de hurtigt og danner snart klatrende skud.

Nytteværdi:

Frugterne af Passiflora edulis f. edulis er rige på C-vitamin, fibre og antioxidanter. De bruges ofte friske, i smoothies, desserter, salater eller som smagsgiver i drinks og saucer. Ud over sine frugter er planten højt værdsat for sine eksotiske blomster, som gør den til et prydindslag i både drivhus og have.

Passiflora edulis f. edulis er et oplagt valg for dem, der ønsker at dyrke deres egne passionsfrugter og samtidig nyde en af de smukkeste slyngplanter, tropperne kan byde på.

- Læs eventuelt vores artikel om spiring af passionsblomstfrø